Na madrugada desta sexta-feira, 21, morreu, aos 90 anos, Antônio Alves Santos, proprietário da panificação Garça, em Aracaju, estabelecimento que deu origem ao nome pão jacó em Sergipe. De acordo com a família, ele faleceu vítima de insuficiência respiratória.
A origem do nome vem de um padeiro famoso chamado Jacó que trabalhava na panificação de Antônio Alves. Como os pães eram bastante procurados pela clientela da época, o homem acabou dando o nome de ‘jacó’ ao pão de sal.
O corpo do comerciante está sendo velado no Cemitério Colina da Saudade, e será sepultado no local às 16h de hoje.
